Casola deriva dal termine Casa
(casa di campagna). Questo piccolo centro è
situato su una collina a 200 m., e gode di una vista
panoramica incantevole, è circondato da montagne
coltivate a noccioleti, castagneti e vigneti. Il centro
abitato è stato completamente rinnovato in
seguito al terremoto dell’80 e risultando particolarmente
gradevole alla vista. Da visitare la Chiesa di San
Gregorio Magno, nel comune di Domicella la chiesa
di San Nicola e Sant’Andrea, la chiesa della
Madonna delle Grazie in località Badia, la
Cappella di Sant’Anna, la Cappellina della Madonna
del Rosario, la Chiesa di Maria S.S. del Carmelo in
località Casamanzi.
Superficie della località:
6,50 kmq riferita a Domicella
Numero abitanti e denominazione:
600 ca. - Casolesi
Patrono: S. Gregorio
Altitudine: 150 m
Distanza dagli altri capoluoghi:
NA - 46,4 km BN - 72,6 km
CE - 43,5 km SA - 44,5 km AV - 32,7 km
Come arrivare:
dall’autostrada Napoli-Bari: uscita Nola direzione Palma Campania.
Dove informarsi:
Comune 081.8253236
Pro Loco 081.8255302
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prima decade di settembre
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Orgogliosamente,
la piccola frazione di Casola di Domicella ospita
con successo, dal 1985, la sagra della frutta secca.
Quando sorse circa venti anni fa, pochi credevano
che si potessero raggiungere obbiettivi così
importanti, e tutti sanno quanta fatica e buona volontà
è stata impiegata dai casalesi che, per preparare
i prodotti genuini, che poi sarebbero andati a ruba
nelle serate della sagra, misero a disposizione anche
le case che avevano ampie disponibilità di
locali, dove la popolazione si riuniva fino a tarda
notte.
È impossibile resistere alla tentazione
della gola davanti a tutte le specialità preparate
con noci e nocciole: dai buonissimi dolci, biscotti
e gelati, ai famosi fichi secchi con noci, nocciole
e cioccolato. Spesso i visitatori, ammirando l’accurata
e singolare preparazione, oltre a gustarne la fragranza,
ne hanno richiesto la ricetta ed è per questo
che è nata l’idea di pubblicare un ricettario
completo di tutte le specialità.
Non dimenticate di assaggiare i particolari spaghetti
alle nocciole, piatto tipico della cucina domicellese.
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