Paupisi è circondato da una campagna ricca di ulivi, viti e piantagioni di castagne.
La località è conosciuta ai più come terra dell’olio e del vino; non è un caso che lo stemma della casa comunale riporti una torre contornata di viti ed olivi. Notizie storiche documentate risalgono al periodo medioevale, quando originariamente era un casale della vicina Torrecuso di cui ne seguì le vicende storiche ed amministrative.
Fu possesso dei Frangipane, dei della Leonessa, dei Caracciolo, dei Ceva Grimaldi, ed infine dei duchi di Sangro che ne conservarono la proprietà fino all’abolizione dei diritti feudali.
Superficie della località: 9 kmq.
Numero abitanti e denominazione: 1.608 ca. - Paupisiani
Patrono: S. Antonio
Altitudine: 320 m.
Distanza dai capoluoghi di provincia:
da NA - 74,4 km., da AV - 59,5 km.,
da BN - 20,7 km., da CE - 45,6 km., da SA - 90,3 km.
Come arrivare:
autostrada A1; uscita Caianello; superstrada Caianello - Benevento; uscita Paupisi
Dove informarsi:
www.comunepaupisi.it
Comune tel. 0824 872029
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Ultimo week-end di agosto
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Questa manifestazione viene organizzata alla fine di agosto per allietare i numerosi emigranti che ritornano nel loro luogo natio in occasione delle ferie estive ed è considerata una festa di aggregazione per i turisti e di promozione dei prodotti tipici paupisani. Il paese si trasforma in una sorta di ristorante all’aperto nel quale il ruolo di protagonisti è svolto senza dubbio dai cecatielli, conditi con l’ottimo olio paupisano ed innaffiati da vino Aglianico locale. Al gustoso menù vengono aggiunti vari tipi di arrosto. Gli stand gastronomici sono allestiti negli angoli più suggestivi del paese e le tre serate sono allietate da orchestre spettacolo che propongono musiche folkloristiche, di ballo liscio, latino americano e anni ‘60.
Ultimamente sono stati aggiunti due nuovi stand: uno per valorizzare l’olio extravergine di oliva D.O.P. realizzato in collaborazione con i giovani agricoltori di Paupisi ed uno per la promozione dei vini realizzato dall’Associazione Asprovini.
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