| homepage > Sagre > Provincia di Benevento |
| Provincia di Benevento |
 |
La provincia di Benevento è composta da 78 comuni, la sua popolazione è di 300.000 abitanti circa. Il territorio della provincia è prevalentemente costituito da territori montuosi e collinari; note le località del Matese a circa 1.823 m Il monte Taburno a circa 1.393 m e Camposauro a circa 1.388 m Il Sannio, cioè la provincia di Benevento, ha numerose testimonianze dei segni lasciati dall’arte romanica, medioevale e rinascimentale, ed è quindi un territorio denso di monumenti ed arte che sono assolutamente da visitare.
Per quanto riguarda la cucina, una specialità molto nota è il prosciutto di montagna che viene preparato con spezie, sale e una massiccia dose di peperoncino per poi essere affumicato e naturalmente stagionato. Altra specialità notissima, assieme ai croccantini e ai fichi al cioccolato, nel settore dolciario è il torrone con tantissime varietà, la cui origine è antichissima. Non possiamo infine non ricordare a fine pasto il liquore Strega, prodotto per la prima volta nel 1860 da Giuseppe Alberti, questo prodotto nel corso degli anni, ha varcato i confini nazionali ed è notissimo anche all’estero. |
| |
|
|
| Provincia di Benevento: |
|
| Bonea |
Sagra della Falanghina D.O.C. |
1a decade di agosto |
| Ceppaloni |
Sagra dei fusilli e del formaggio pecorino |
fine luglio primi agosto |
| Cerreto Sannita |
Sagra del fungo virno o fungo di S.Giorgio |
fine maggio |
| Civitella Licinio |
Sagra della castagna locale e dei prodotti del sottobosco |
ultimo week-end di ottobre |
| Faicchio |
Sagra enogastronomica |
3° week-end di settembre |
| Foglianise |
Sagra del grano |
metà agosto |
| Paupisi |
Sagra del cecatiello |
ultimo week-end di agosto |
| Pontelandolfo |
Sagra dei prodotti tipici locali |
fine luglio inizi agosto |
| Sant'Agata dei Goti |
Sagra sansilvestrese |
ultimo week-end di agosto |
| Forchia |
Sagra della ciliegia |
maggio/giugno |
| Pietrelcina |
Sagra del carciofo |
giugno |
| Bucciano |
Sagra dei cazzarielli |
luglio |
| San Lorenzo Maggiore |
Sagra dell'olio d'oliva |
agosto |
| Santa Croce del Sannio |
Sagra dell'agnello |
agosto |
| Buonalbergo |
Sagra del ciammarrucchiello |
agosto |
| San Marco ai Monti |
Sagra del cecatiello |
agosto |
| Castelvenere |
Sagra del vino |
agosto |
| Pietraroja |
Sagra dei prodotti tipici locali |
agosto |
| Amorosi |
Sagra della pannocchia |
agosto/settembre |
| Solopaca |
Sagra dell'uva |
settembre |
| Apollosa |
Sagra del maialetto |
settembre |
| Castelpagano |
Sagra del fungo porcino |
settembre |
| Montesarchio |
Sagra del peperone imbottito |
settembre |
| Cusano Mutri |
Sagra dei funghi |
settembre/ottobre |
| Dugenta |
Sagra del cinghiale |
settembre/ottobre |
| Arpaise |
Sagra della castagna |
ottobre |
| Guardia Sanframondi |
Sagra "pane e olio" |
novembre/dicembre |
| San Bartolomeo in Galdo |
Sagra della polenta e della salsiccia |
dicembre |
| San Marco dei Cavoti |
Festa del torrone |
dicembre |
| Vitulano |
Sagra della castagna |
dicembre |
|
